Resep Membuat Vla Puding Tanpa Telur

Vla puding merupakan topping yang biasa digunakan untuk menambah rasa pada puding. Namun, sayangnya vla puding sering dihindari oleh sebagian orang karena terbuat dari bahan-bahan yang tidak cocok dengan diet atau adanya alergi terhadap bahan tersebut. Maka dari itu, dibutuhkan alternatif resep vla puding yang dapat dibuat tanpa telur.

Untuk membuat vla puding tanpa telur, kita membutuhkan bahan-bahan seperti susu cair, tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanili. Pertama-tama, campurkan susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk sampai semua bahan tercampur rata sebelum dimasak.

Masak adonan yang sudah tercampur di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental, matikan kompor, tambahkan vanili, dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Jangan lupa mengecek tekstur vla puding yang sudah dihasilkan. Apabila masih terasa terlalu kental, kamu bisa menambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Sebaliknya, jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung maizena dan aduk rata.

Vla puding yang sudah siap dapat langsung disajikan bersama dengan puding favoritmu ataupun digunakan sebagai topping pada berbagai macam makanan penutup, seperti cake atau kue bolu.

Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan cokelat bubuk atau parutan cincau ke dalam adonan vla puding. Selain itu, kamu juga bisa membuat vla puding dengan rasa buah-buahan, seperti stroberi atau mangga.

Dalam mempersiapkan bahan-bahan, pastikan susu cair yang digunakan dalam resep tidak mengandung susu bubuk. Hal ini karena susu bubuk dapat membuat vla puding menjadi kental dan berubah tekstur.

Apabila ingin membuat vla puding dengan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menggunakan susu cair murni atau santan sebagai pengganti susu cair biasa. Namun, pastikan untuk menambahkan gula pasir secukupnya agar rasanya tidak terlalu kental atau terlalu manis.

Selain dapat digunakan sebagai topping puding, vla puding juga cocok digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat es krim. Kamu hanya perlu menambahkan whipping cream dan es krim siap saji untuk mendapatkan es krim vla puding yang lezat.

Lalu, bagaimana bila kamu memiliki alergi terhadap susu sapi dan tidak dapat menggunakan susu cair sebagai bahan utama vla puding? Kamu bisa menggunakan susu kedelai atau susu almond sebagai pengganti susu sapi untuk membuat vla puding yang lezat dan sehat.

Nah, itulah beberapa tips mengenai resep membuat vla puding tanpa telur yang mudah dan cepat. Semoga bermanfaat!