Resep Membuat Vla Susu Kental Manis

Membuat makanan sendiri di rumah tanpa harus membeli dari luar tentu sangat menyenangkan. Tentunya selain menghemat uang, kamu juga bisa menikmati makanan yang lebih sehat dan segar. Salah satu makanan yang mudah dibuat di rumah adalah vla susu kental manis. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat vla susu kental manis adalah susu cair sebanyak 500 ml, kental manis 4 sendok makan, tepung maizena 2 sendok makan, garam 1/4 sendok teh, dan vanilla essence atau ekstrak vanila secukupnya. Tentu kamu juga harus menyiapkan panci, pengocok telur, dan spatula.

Langkah pertama adalah mencampurkan susu, kental manis, tepung maizena dan garam di dalam panci. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah itu, nyalakan api kompor dan masukkan panci yang telah diisi campuran bahan tadi. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal sampai adonan merata dan mulai mengental.

Tambahkan juga sedikit ekstrak vanila untuk memberikan aroma yang harum. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Jangan lupa tambahkan juga

susu kental manis ketika sedang diaduk supaya rasanya lebih nikmat. Biarkan campuran ini sampai mendidih sambil terus diaduk supaya vla tidak membentuk gumpalan.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan vla terus dimasak sambil terus diaduk-aduk. Lakukan ini sampai vla terlihat halus dan terasa lembut.

Saat adonan vla telah mencapai konsistensi yang pas, matikan api dan biarkan dingin supaya lebih enak saat dimakan.

Agar vla tidak terlalu cair atau terlalu kental, bisa juga dilakukan penyesuaian jumlah susu. Jika ingin lebih cair, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Jika ingin lebih kental, tambahkan sedikit tepung maizena.

Vla susu kental manis ini bisa langsung dinikmati atau dijadikan topping untuk aneka makanan dan minuman, seperti es krim, pudding, atau pancake. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, mulai dari buah-buahan segar, coklat serut, kacang atau meses.

Selain itu, kamu juga bisa membuat varian rasa lain dengan mengganti ekstrak vanila dengan coklat bubuk atau bubuk matcha. Dengan resep yang cukup mudah ini, kamu bisa menikmati vla susu kental manis yang alami dan enak di rumah. Selamat mencoba!